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年菜首航新澳，品珍科技向同行分享四大感悟 | 广东年菜进军国际市场探索

...文莱从事蓝虾养殖及加工；2020年，其代表性产品盆菜、酸菜鱼、冬阴功海鲜什锦出口澳门；2023年，品珍科技进一步扩展出海版图，把粤味美食带到香港；此次，品珍科技把盆菜、佛跳墙分享到了新西兰、澳大利亚。 “广东年菜...

对接RCEP及预制菜出口首发企业！他一年卖4亿元预制菜，过人之处在哪？ | 预制菜大调研③

...客户需求，明基水产研发出香辣烤鱼、藤椒脆鱼片、金汤酸菜鱼等类型产品。由于品质管理严格、产品类型丰富、消费体验良好，产品广受销售商欢迎。 2021年，明基水产生产预制菜2.12万吨（其中内销1.7万吨、进口0.41万吨、出...

一站尝尽广东秋味，@川渝人民，这场盛会不容错过！

...兴鲜虾、一夜埕金鲳鱼、风味烤鱼、麻辣小龙虾、御鲜锋酸菜鱼、潮卤狮头鹅、“天下一盆”大盆菜、速冻免洗净菜（青菜）、粤式白切鸡、潮州牛肉丸等，展示广东预制菜的实力与风味。 广东预制菜产业的发展也得到了政府...

销量猛增350%！全产业链、无人工厂……正大集团揭秘抢占预制菜高地的四大着力点

...年同期增长达350%。其中，蒸饺、香卤猪蹄、美味鸡块、酸菜鱼等产品都比较受欢迎。预制菜宝典：接下来，正大集团在广东区域预制菜方面有哪些具体行动？有什么创新点？杨军：正大集团在湛江布局现代农业项目，包括肉鸡...

信息集成与综合服务平台成RCEP涉农企业出海刚需

...“肇庆恒兴水产”）目前主要产品为黑鱼片加工预制菜，酸菜鱼是其主打产品，作为当地最大的水产预制菜出口企业，肇庆恒兴水产主要出口澳大利亚，美国等国家和地区，负责人龚朝贵表示，由于产品标准难以统一等问题，目...

一年推出200多款预制菜！恒兴全产业链打造广东水产预制菜新名片

...拳头产品如恒兴鲜虾、一夜埕金鲳鱼、日销十万份的金汤酸菜鱼，都成为恒兴的代表作。恒兴产品从100%出口，转变为70%内销、30%出口，恒兴食品版块总体销量突破7万吨，而且是国内为数不多的，从源头到餐桌全产业链运营的预...

中餐供应链出海元年，企业如何突围？

...本地化，更好地适应当地市场需求。如菜品本地化，太二酸菜鱼泰国分店推出泰国限定菜品——香茅辣子鸡和柠檬空心菜，更契合当地口味。又如人才管理本土化，深耕海外15年的刘一手火锅，早早就确定了本地化团队的人才策...

争当高质量发展排头兵，让世界爱上广东预制菜

...兴鲜虾、一夜埕金鲳鱼、风味烤鱼、麻辣小龙虾、御鲜锋酸菜鱼、潮卤狮头鹅、“天下一盆”大盆菜、速冻免洗净菜（青菜）、粤式白切鸡、潮州牛肉丸……广东预制菜名品集中亮相，粤菜师傅顾问团首发成立，集中展示了广东...

美团外卖上线预制菜专区开启“全城送”，广东肇庆10亿产业基金助推产业发展｜一周热菜

...“五一”期间，北京地区预制菜成交额同比增长超270%，酸菜鱼、胡椒猪肚鸡、低温午餐肉、东坡肘子、牛大骨深受北京消费者喜爱。 在此背景下，饿了么除了在已有外卖餐品基础上，联合商家新增预制菜、半成品菜外，饿了么...

湾区品质，全球共享！丰物广东底气从何而来

...家过节的牌面“盆菜”、全国通吃的乳鸽，还有狮头鹅、酸菜鱼、猪脚面、佛跳墙……粤味预制菜，传承了粤菜的五滋六味，融合了广东各地饮食文化，在各地餐饮界刮起“旋风”。 四川成都、山西太原、黑龙江冰城、新疆天...