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| 药膳馆 |紫苏叶饭团行气祛湿

材料（2-3人份）：南瓜100克，洋葱1个，土豆300克，白米饭2-3碗，培根适量，新鲜紫苏叶数十片，食用油、食盐、胡椒粉少许。做法：（1）南瓜、土豆去皮后切丁，培根、洋葱洗净后切丁，紫苏叶洗净沥水备用。（2）锅里热油后...

| 药膳馆 |虾米炒蚕豆 健脾促消化

材料：嫩蚕豆150克，虾米1把，大蒜、生姜、米酒、花生油、生抽、食盐适量。做法：（1）嫩蚕豆剥去豆荚与外壳洗净沥干，大蒜剁成蒜茸，生姜剁成姜末，虾米清水泡2分钟捞起沥干。（2）热油起锅，放入生姜末至金黄色，倒...

| 药膳馆 | 开胃消滞汤

 开胃消滞汤材料：猪展300克，麦芽、谷芽各15克，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。做法：（1）先将猪展洗净、焯水，连同麦芽、谷芽、陈皮、生姜一齐放入锅内。（2）倒入温开水，大火煮开后用小火煲1h，调味即可。专家点...

| 药膳馆 |鲤鱼赤小豆汤 健脾和胃祛湿

鲤鱼赤小豆汤材料：鲤鱼1条（按人数选择大小），赤小豆150克，食盐适量。做法：（1）将鲤鱼去鳞及内脏，洗净，再去除头、尾、骨，只留鱼肉备用。（2）将赤小豆洗净，放入锅内，加入适量清水，武火煮开后，放入鱼肉，改...

药膳馆丨芒种食疗，消暑滋润

药膳馆丨芒种食疗，消暑滋润_南方+

广货行天下，清远沉香鸡香飘羊城

...年货长廊”。 在琳琅满目的年货中，羊城职工帮扶馆的药膳沉香鸡试吃展位前人气火爆，成为全场最具人气的“打卡点之一”。金黄油亮的鸡肉在锅中慢炖，裹挟着沉香的清雅与中药材的温润，香气穿透市集喧嚣，引得路过市...

佛山魁星书院：无墙书院敞开千家门

...清香，亲子家庭在非遗老师指导下制作漆扇；小满节气的药膳课堂上，孩子们化身"小小药师"辨识本草。这类沉浸式体验让传统文化可观可感，单次活动参与家庭达19组。据观察，书院活动后常有青少年主动收拾活动物料，将环...

舌尖上的“狂飙”，江门美食惊艳广东农博会！

...上升71%，热度达648.7万。 原本广东地区老一辈喜爱的传统药膳食材，如今在更多年轻消费者心目中树立了新的感知，通过电商渠道在全国打开了新市场。有市民在选购新会陈皮时表示：“看了狂飙以后买来尝尝，第一次喝，清香...

“媒体+”东西协作！北京路集结肇贺好物，双向赋能燃动湾区

...技能培训2期带动300余人就业；支持富川县制定《“富川药膳师傅”劳务品牌创建方案》，开展技能培训2期，培训“富川药膳师傅”96名，成立瑶医药发展协会，探索“政府+协会”培育路径。 同时，在肇庆市内建立“一县一企”...

当古老南药遇见Z世代，看2025南药食养年度关键帧

...契机，肇庆系统发布了肉桂产业白皮书、区域公用品牌及药膳标准，推动产业从种植向“食养”精深加工与品牌化全面升级，正式迈向打造“中国南药食养之都”的新征程。 在2025中国南药食养产业大会上，肇庆肉桂logo发布。 ...