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首次路演！一年过去，广东省首批11家预制菜省级现代农业产业园怎么样了？

...农业集团、恒兴、扬翔风行、尚好菜、雪印、绿成、中大餐饮等。 当前产业园取得的阶段性成果有：1. 产业园总投资2.13亿元；2. 即将出台《南沙区现代农业产业园财政补助资金管理规定》《关于支持南沙区预制菜产业园发展的...

广东“年鱼”榜上，小榄这条鱼堪称“爽脆王” | 广东年货大摸底中山篇②

...鲜水果和特质酱汁，菊花捞鱼片就做好了。”港升鱼师傅餐饮负责人介绍，这是脆肉鲩与菊花完美融合的菜肴之一。 小榄连续多年举办“小榄脆肉鲩美食文化节”，持续推动小榄特色与脆肉鲩菜品的融合创新，丰富小榄脆肉鲩...

刮骨疗伤，凤凰涅槃！广东牛蛙探究千亿产业路径

...x auto;text-align:justify;font-weight:400;} 一只牛蛙有两面。新晋餐饮网红、广受年轻人喜爱、生产效率很高、亩产值超高，带动一个产业，造富一方百姓。与此同时，尾水排放污染、药残事件令它左右夹攻，地方禁养令不断…… 1月22...

南方日报整版报道| 电白以“水产品+预制菜”为主导产业，创建渔业省级产业园

...透率已达60%以上，与日本饮食文化有一定相似程度的中国餐饮市场，预制菜的渗透率仍有较大提升空间。 惠众水产生产的一夜埕金鲳鱼。 “国家也提倡经济内循环，所以我们预制菜先开发国内市场这一块。”黄诗语透露，年初...

地铁内解决“一日五餐”！“懿嘉知煮”在佛山三号线开预制菜专门店

...连锁门店，门店类型涵盖无人零售店、批发店、美食店、餐饮店。同时，以禅城区为支点，打通粤港澳大湾区预制菜的销售渠道。 本次门店开业还设置了现场体验环节，活动现场，不少顾客还试吃了加热制成的拆鱼羹和鳗鱼炒...

预制菜“媒体+”倡议发起了，媒体怎么干？

...值认同。 珠江经济台总监杨琨提到，珠江经济台依托在餐饮端多年累积的资源，通过评选“十大粤味预制菜”，以品牌引领预制菜发展，同时推广港澳地区的消费场景，发挥高端市场的带动作用，不断强化品牌预制菜产品选用...

定了！12月24-25日，首届中国牛蛙美食文化节重磅来袭！全产业链共话千亿大牛蛙时代！

...随着蛙来哒、蛙小侠、老佛爷、哥老官、咏蛙等知名牛蛙餐饮品牌在全国遍地开花，牛蛙已成为当仁不让的国民网红水产品。除了牛蛙餐饮外，近两年，牛蛙冻品、预制菜以及零食等相关板块开始兴起，流通渠道不断扩增，在各...

快评丨打造中国预制菜“广交会”，广东义不容辞

...人才招募、技术合作、商务洽谈、产品展销、酒店服务、餐饮供给等方面，广东积累与沉淀了一揽子优势，这决定了广东可以在争取全国预制菜综合服务平台头把交椅中占得先机。 第三，从饮食文化看，预制菜走出国门，广东...

3月15-17日举办！预制菜“第一会”与您相约“老地方”，听听企业关心啥？

...票。同时，主办方将邀请食品专家，院校食品学院教授、餐饮协会会长、明星大厨等进行打call营造氛围；进入评选阶段，将邀请专家线下开展评选，结合前期线上投票结果进行分数整合，得出最终结果；在结果出炉后，最终评...

吃蛙成新消费风尚！划时代评选，谁是今年牛蛙十大餐饮品牌？

...动上下游近百万人口就业，未来产值有望突破2000亿元。餐饮是牛蛙产业链上重要一环，近年来，牛蛙以其鲜嫩爽滑的口感、多元的菜品、年轻化的消费符号受到消费者的追捧，从粤菜、湘菜、川菜、江浙菜，各大菜系争相研发...