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“媒体+”打造国际品牌！12月广州，院士邀您共赴牛蛙产业破局之约

... 牛蛙肉质细嫩、口感鲜香的特征，通过全国超5万家牛蛙餐饮门店的烹饪传播，让人一尝难忘。现在，正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的，比野生牛蛙安全得多。 牛蛙被誉为“水中鸡肉”，就是因为它的肉质营养极为优质。...

新技术、新平台、新理念探索开拓出海路！出海对接会在预制菜“第一会”同期同地举办

...接会在预制菜“第一会”同期同地举办_预制菜；中餐；餐饮；出海；佛山顺德预制菜产业大会_南方+

海润食品：出海既要“自身硬”，也要重需求和渠道

...，另一方面，很多海外客商、商会前来咨询寻找适合当地餐饮需求，符合入境要求的产品，但真实达成合作的还较少。您认为主要原因是？ 高贺欣：主要原因可能包括以下几点： 1.市场需求不匹配：海外市场对农产品的需求与...

中山鱼出“港”上“菜”，要经哪几站？ | 中山深调研

...费的措施》，提到培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设。 中山市正充分发挥地方政府的引导和支持作用，坚持以市场为导向，企业为发展主体，集中力量支持...

全球超800家预制菜企业、近千名知名采购商要来！3月3-5日，广东邀你“看展选菜”

...飞新产业，包材创新解决仓储运输难题，调味品如何抓住餐饮变革机遇，保障食品安全打出一套实招组合拳，组团出海推广中国预制菜、推广中餐文化等角度，推动预制菜产业高质量发展，为农户增收，为企业增效，为餐桌增色...

预制菜春节销售额增超50%，背后藏有多少“流量密码”？

...品，并于2024年表示“聚焦预制菜进行商业模式升级，为餐饮企业、家庭餐桌提供全面解决方案。”全聚德则立足酱鸭、烤鸭，积极涉足预制菜，联合多个品牌打造产品矩阵。其旗下四川饭店“川老大”，推出了小酥肉、酸汤肥...

粤企北上，粤鱼北游！广东水产北上展实力，创新风味联结粤黑餐桌

...在哈尔滨金春大酒店成功举办。这场跨越三千公里的南北餐饮交融，成为粤企主动“走出去”拓展市场的生动写照，也是广东雄厚水产产业实力的一次精彩展示。 大赛以“产品赋能、风味创新”为主题，吸引了黑龙江省百位餐...

一只最大的鹅，争创百亿产值意味着什么？

...，企业品牌也得到了长足发展。日日香、物只卤鹅等卤鹅餐饮企业将狮头鹅美食专营店开遍整个珠三角乃至东南亚地区。目前日日香鹅肉饭店在国内开设已开设30多家连锁门店，遍布北京、深圳、广州、香港、成都、厦门等热门...

读懂恒兴，找准预制菜发展路径

...换赛道的前瞻性。这家老牌企业，如今正在变成一个连锁餐饮的供应商和服务商，向食材交易平台的供应商和服务商转化。 一个企业能否在市场站稳脚跟，能走多远，归根到底还要看它的基础实力。经过30年发展，恒兴已经彻底...

“中国罗非鱼之都”茂名，“年鱼经济”蓬勃发展

...鱼店、工厂、学校、家庭等罗非鱼加工系列产品，与大型餐饮终端对接，使其附加值增加。通过依托茂名罗非鱼产业优势，大力推广罗非鱼预制菜，打造茂名罗非鱼预制菜品牌，茂名“年鱼经济”蓬勃发展。 国家级龙头企业积...